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NIKKOL SEFSOL-218F (食添|プロピレングリコール脂肪酸エステル)

カプリル酸とプロピレングリコールのエステルです。油性感の少ない、軽い感触の油です。極性が高く、難溶解性物質の溶解に効果的です。食品添加物公定書「プロピレングリコール脂肪酸エステル」適合品です。

IOB(無機性値/有機性値):0.727 (160/220)

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