化成品 / 食品原料

NIKKOL ニコガード DLF

食添｜防腐作用

防腐効果のある界面活性剤混合製品です。グリセリン脂肪酸エステルと2種類のポリグリセリン脂肪酸エステルを最適な比率で混合しています。細菌類から真菌類まで広範囲の抗菌スペクトルを有します。食品添加物「グリセリン脂肪酸エステル」の混合品です。

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※HLB値はO/W乳化試験による測定値です

※IOB値の算出には脂肪酸組成の代表値を用いて算出しております。なお、エキスの影響は考慮しておりません

※界面活性剤の曇点は１％水溶液で測定しています

製品仕様

一般名	カプリン酸グリセリル、ラウリン酸ジグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリル
医薬部外品原料規格成分名	グリセリン脂肪酸エステル
食品添加物公定書名称	グリセリン脂肪酸エステル

公定書

外：医薬部外品原料規格
薬添：医薬品添加物規格
食：食品添加物規格公定書
別紙：別紙規格
IB：医薬部外品添加物規格集

食

外観

白色～微黄色の液体～固体

製品荷姿

5kg/金属缶

CAS RN®

26402-22-2, 96499-68-2, 34406-66-1