化成品 / 食品原料

NIKKOL SL-10F

食添｜ソルビタン脂肪酸エステル

植物由来のソルビタンとラウリン酸のモノエステルで、安全性が高い親油性の非イオン性界面活性剤です。食品添加物公定書「ソルビタン脂脂肪酸エステル」適合品です。

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※HLB値はO/W乳化試験による測定値です

※IOB値の算出には脂肪酸組成の代表値を用いて算出しております。なお、エキスの影響は考慮しておりません

※界面活性剤の曇点は１％水溶液で測定しています

製品仕様

一般名	モノラウリン酸ソルビタン
食品添加物公定書名称	ソルビタン脂肪酸エステル

公定書

外：医薬部外品原料規格
薬添：医薬品添加物規格
食：食品添加物規格公定書
別紙：別紙規格
IB：医薬部外品添加物規格集

食

外観

淡黄色～黄褐色の液体

製品荷姿

18kg/石油缶